美味しい梅干しの作り方秋の養生 粘膜の強化

2020年08月08日

心の安定

★新型コロナウイルス

 新型コロナウイルスについて、
テレビの報道番組を見れば見る程、
不安にかけられます。
毎年のように襲ってくる自然災害を思えば、
更に不安がつきまとってきます。
そのような環境の中で、
如何に自分のメンタルを保つか、
また家族と同居ならば、
家族全員のメンタルを何に保ってもらうか。
そのことを考えざるを得ません。

心の安定に必要な神経伝達物質、
例えば、ドーパミンやアドレナリン、
GABAやセロトニンなどは、
たんぱく質が材料になって作られています。

豚肉や牛肉、鶏肉、お魚、大豆を食べると、
たんぱく質を摂取できます。
そのたんぱく質が材料となって
酵素の働きで神経伝達物質が作られるわけですが、
その酵素を動かすため、
ビタミンB群ややビタミンC、
鉄などが必要になるわけです。

ビタミンB群とは
ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、
パントテン酸、ビタミンB6、ビオチン、
ビタミンB12、葉酸です。

ただ現代良く食べられている
調理加工品や精製された食材には、
ビタミンB1が失われていることが多く、
清涼飲料水やアルコール、
糖質の多い食品を摂取すると、
身体の中のビタミンB1が失われます。
ビタミンB1が不足すると、
疲れが取れない、
なんとなくだるい、
イライラする、
集中できないなどの症状
が現れるといいます。

ビタミンB群は人のエネルギー源となる
3大栄養素の代謝を助けるという
とても大事な働きがあります。

毎日のお食事では、
糖質の摂取を控えおかずをたっぷりと食べて、
ビタミンB群を補給できる食事を心がけましょう。

▼ビタミンB群を多く含む食品
豚肉、レバー、魚介類、大豆製品、緑黄色野菜など。

▼食事をたくさん取れない人は
 サプリメントでどうぞ ビタミンB群 ビタミンC


goodhabit_2019 at 15:41│Comments(0)神経伝達物質 | ビタミン

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
美味しい梅干しの作り方秋の養生 粘膜の強化